体重管理年,我们在行动
国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议记者会上表示,将持续推进体重管理年行动,普及健康生活方式。辽宁省疾病预防控制中心于2024年10月-2025年1月,在丹东市疾控中心和丹东振安区珍珠社区卫生服务中心的支持下,开展了城市老年居民营养指导适宜技术试点项目工作。
在干预试点完成居民5次膳食调查及体重监测,并对研究对象开展个体营养干预工作,同时建立营养健康档案,开展随访指导工作。项目设计了营养干预折页和宣传折页两种工具。
项目效果显著,项目设计的膳食指导方法可以显著改善人群膳食质量,降低人群膳食失衡的比例,增加膳食平衡的比例;膳食平衡比例显著增加由指导前的10%增加至56%,中度膳食失衡及轻度膳食失衡的比例都减少了24%。分析发现,与干预前相比,四次膳食指导可以使人群膳食失衡等级增加风险的降低92%,而且干预效果不受性别、文化程度、经济收入及记忆力的影响,即使控制认知因素之后,干预效果仍然显著。
经膳食指导,人群营养知识知晓率从62.8%增加到78.8%,并在整个干预期间保持营养认知的良好状态。体重管理需要遵照循序渐进的原则,较为理想的减重目标应该是6个月内减少当前体重的5%~10%,下一步可以根据个体不同的体重状况适当调整饮食和运动指导策略,逐步达到理想体重。
辽宁省疾控中心开展的这项工作通过自主创新,设计了科学的营养教育工具,制定了完善的社区营养管理计划,可操作性强、可行性高、干预效果显著,全省推广性好。我们将继续探索达到体重管理的健康饮食干预模式。
体重管理年,我们将继续行动!
供稿部所:营养与食品卫生所

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