健康科普 - 辽宁省疾病预防控制中心
健康科普

辽宁疾控春节营养提示:合家团聚 不忘合理膳食

  • 发布日期: 2025-01-26 23:56:05
  • 来源:辽宁省疾病预防控制中心
  • 分享到:

  • 2025年春节将至,春节是中华民族的传统佳节 ,欢乐中国年需要健康的守候。春节是万家团圆的日子,阖家团聚,大盘小碗的年夜饭、久违的家庭聚会.......无比温馨。可是,“每逢佳节胖三斤”也是众所周知。在美食前很多人放弃了所有抵抗和防备,如何平衡“自律”与“纯享”?我们要做针对性的功课,其实就不难了。


    进食时间要规律,饮食有节



    春节期间不论家庭聚餐还是走亲访友,不仅餐桌上的大鱼大肉吃得多,也吃得更加频繁,容易暴饮暴食,在春节期间我们依然要保持良好的作息,一日三餐,定时定量。摄入食物的种类要丰富,谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶豆类都要有,更要把握进食量,特别是肉类不要贪多,零食适当补充,少喝含糖饮料,限制饮酒。


    减少在外就餐



    为了家人的健康,我们尽量在家吃饭,一起下厨比拼一下厨艺。在春节期间,餐桌上大多是大鱼大肉,蔬菜水果很容易被遗忘,也是我们每逢佳节胖三斤的主要原因。我们在制定食谱的时候不要忘记加入蔬菜,每天每人蔬菜的摄入量为300~500克。


    适量控制盐、油、糖



    成人每天不要超过5克。用定量盐勺控制用盐量,少吃咸菜,多食蔬果,选低盐调味品。每人每天烹调油25~30克,使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油的烹饪方法。少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。总食用油摄入量要控制。少喝或不喝含糖饮料,用白开水替代饮料。人体补充水分的最好方式是饮用白水。减少饼干、冰激凌、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等在加工过程添加糖的包装食品的摄入频率。


    吃动平衡,健康体重



    春节假期也要“动”起来,推荐成年人每周应至少进行5天中等强度的身体活动,累计150分钟以上,放下手机,离开电脑,把碎片的时间利用起来。多去户外走一走,感受春节的气息,或者和孩子一起跳跳绳、打打球,享受欢乐的亲子时光,久坐时,记得每小时起来动一动。在运动中享受假期的快乐,让你的春节充满活力。




    供稿部所 | 营养与食品卫生所

    推荐新闻