沈阳市完成食品污染物监测工作

沈阳市疾控中心按照卫生部、省疾控中心统一要求开展了对全市重点食品污染物的监测工作。

按照省疾控中心下发的2009年辽宁省食品污染物监测计划要求，沈阳市疾控中心承担了包括海水鱼、软体类、甲克类、蔬菜、猪肝、海带等6类样品中汞、铅、铬三项重金属残留的检测工作；承担了包括蔬菜、水果等2类样品中残留农药的检测工作。

沈阳市疾控中心在全市几家大型农贸市场、超市共计采集了130份样品，均为本地具有代表性、典型性和适时性的样品，并根据《全国食品污染物监测工作手册》中的采样规范和要求做好了样品的选取和保存工作。

本次共检测样品130份，包括农残样品70份，重金属样品60份，共计43个检测项目，检测所用方法均经过省疾控中心培训。此次监测工作跨度一个半月，检测高峰期24小时不间断处理样品，于11月30日之前完成了全部检测工作。共完成农残样品检测6020项次，重金属样品检测360项次。克服了时间短、任务重、处理项目繁多等各种困难，保质保量的完成了各项检测项目，顺利进入了数据整理阶段。

沈阳市疾控中心