朝阳市疾控中心开展食品安全法培训

市疾控中心于5月15日举办了食品安全法有关知识培训班，由中心任殿芝副主任和食品营养与学校卫生监测所李济然所长授课，中心业务科室专业人员参加了培训。

本次培训围绕《食品安全法》的主要制度、疾病预防控制机构食品安全技术支撑工作、辽宁省疾控机构食品安全事故分级管理等内容，重点讲解了食品安全事故应急处理体系建立及运行、食品安全事故应急预案的制定、食品安全事故调查工作程序、食品安全风险监测和风险评估制度、统一的食品安全标准制度、食品检验制度、食品安全事故处置制度、食品安全技术支撑体系和能力建设、食品安全重大事故处置、食品安全信息公布、食品安全事故的分级等知识。

通过培训，使专业人员对《食品安全法》有了更深入的了解，明确了疾控中心在食品安全事故处理工作中的基本职责，提高了突发食品安全事故的应急处理能力，为今后高效开展现场应急处理工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序提供了有力的技术保障。

朝阳市疾控中心